不同液体培养基对茶藨子叶状层菌生长代谢的影响

doi:10.3976/j.issn.1002-4026.2023.05.004

Abstract

Abstract:

Phylloporia ribis, a type of medicinal and edible fungus that parasitizes the phloem of Lonicera japonica rootstock for more than 5 years, has anti-inflammatory and antiviral effects. In this study, four types of liquid media(PD, LPD,MF,LMF) were used for its artificial culture. Furthermore, the effects of different media on the contents of triterpene polysaccharide and adenosine in the biomass were investigated. The results showed that the polysaccharide contents of Phylloporia ribis were high in PD and LPD media (2.910 mg/g and 2.708 mg/g, respectively). The biomass, triterpenoid, and adenosine contents of Phylloporia ribis in LMF medium were 3.280 mg/g, 6.426 mg/g, and 3.182 mg/g, respectively, which were higher than those in the other three media. This study provides a reference for the large-scale artificial cultivation of Phylloporia ribis.

Key words: Phylloporia ribis, liquid culture, Lonicera japonica Thunb., metabolism

CLC Number:

Q93-335

SUN Lijiao, SUN Di, CHENG Xianhao, SHI Xiaowei, ZHAO Zhilong. Effects of different liquid culture media on growth and metabolism of Phylloporia ribis[J].Shandong Science, 2023, 36(5): 27-32.

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Table 1

Table 2

Table 3

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培养基编号	培养基名称	培养基成分
Ⅰ	马铃薯液体培养基(PD)	200 g马铃薯^*,20 g葡萄糖
Ⅱ	忍冬马铃薯液体培养基(LPD)	200 g马铃薯^,20 g葡萄糖,忍冬枝叶60 g^
Ⅲ	麦麸液体培养基(MF)	40 g麸皮^*,2 g蛋白胨,25 g葡萄糖,0.5 g磷酸二氢钾,0.25 g硫酸镁
Ⅳ	忍冬麦麸液体培养基(LMF)	40 g麸皮^,2 g蛋白胨,25 g葡萄糖,0.5 g磷酸二氢钾,0.25 g硫酸镁,忍冬枝叶60 g^

培养基	菌丝体特征		发酵液特征		生物量/g
培养基	形态变化	色泽	色泽气味	pH	生物量/g
PD	27 d内呈球状,直径约1~3 mm,后渐呈丝絮状	浅黄色	黄褐色,无清香	5.030±0.261	1.230±0.580
LPD	18 d内呈球状,直径约3~5 mm,后渐呈丝絮状	黄褐色	浅褐色,清香	5.650±0.679	2.800±0.090
MF	22 d内呈球状,直径约2~5 mm,后渐呈丝絮状	浅黄色	黄色,无清香	5.190±0.109	2.820±0.440
LMF	16 d内呈球状,直径约3~8 mm,后渐呈丝絮状	褐色	褐色,清香	5.150±0.089	3.280±0.643

培养基	PD	LPD	MF	LMF
每80 mL发酵液三萜产量/mg	0.811±0.048	0.700±0.076	0.994±0.068	1.928±0.269
三萜含量/(mg·g^-1)	2.703±0.161	2.333±0.252	3.313±0.228	6.426±0.898

项目	培养基
项目	PD	LPD	MF	LMF
每80 mL发酵液腺苷产量/mg	0.296±0.002	0.856±0.002	0.526±0.005	0.954±0.005
腺苷含量/(mg·g^-1)	0.988±0.005	2.853±0.007	1.752±0.017	3.182±0.018

项目	培养基
项目	PD	LPD	MF	LMF
每80mL发酵液多糖产量/mg	0.873±0.143	0.812±0.067	0.749±0.069	0.693±0.081
多糖含量/(mg·g^-1)	2.91±0.477	2.708±0.223	2.498±0.231	2.311±0.270

Effects of different liquid culture media on growth and metabolism of Phylloporia ribis

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