银杏叶中银杏内酯提取工艺研究

doi:10.3976/j.issn.1002-4026.2016.05.005

山东科学 ›› 2016, Vol. 29 ›› Issue (5): 29-35.doi: 10.3976/j.issn.1002-4026.2016.05.005

银杏叶中银杏内酯提取工艺研究

李文东^1,2, 高乾善²,杨鹏³ ,杨丙田³,王晓²*

1.山东农业大学食品科学与工程学院，山东泰安 271018; 2.山东省中药质量控制技术重点实验室,山东省分析测试中心，山东济南 250014;3. 济南森康三峰生物工程有限公司，山东济南 250014

收稿日期:2016-02-22 出版日期:2016-10-20 发布日期:2016-10-20
通信作者: 王晓，男，研究员，研究方向为天然产物研究与开发。Email：wangx@sdas.org E-mail:wangx@sdas.org
作者简介:李文东（1990—），男，硕士研究生，研究方向为农产品加工及贮藏工程。
基金资助:
山东省科技发展计划(2014GZX219003)

Extraction technology of ginkgolides from Ginkgo biloba leaves

LI Wendong^1,2, GAO Qianshan² ,YANG Peng³, YANG Bingtian³,WANG Xiao²*

1.School of Food Science and Engineering, Shandong Agricultural University, Taian 271018, China; 2. Shandong Provincial Key Laboratory of Traditional Chinese Medicine Quality Control Technology, Shandong Analysis and Test Center, Shandong Academy of Sciences, Jinan 250014, China; 3. Jinan Senkang Sanfeng Biological Engineering Co. LTD, Jinan 250014, China

Received:2016-02-22 Online:2016-10-20 Published:2016-10-20

摘要/Abstract

摘要：

以银杏内酯(白果内酯、银杏内酯A、银杏内酯B和银杏内酯C)的提取率为指标，确定银杏叶乙醇提取的最佳提取工艺。采用正交试验设计的方法，系统考察提取时间、料液比、乙醇体积分数和提取次数4个因素对银杏叶提取工艺的影响。以异丙醇为流动相，优化高效液相色谱法(HPLCELSD)测定银杏内酯的含量，并计算提取率。实验得出最佳提取工艺条件为提取时间1.5 h、料液比1：20、乙醇体积分数50%、提取次数3次。本工艺可以提高银杏内酯的提取率，节约试验成本，适用于工业化生产。

关键词: 异丙醇, 正交试验, 提取率, 银杏内酯, 银杏叶

Abstract:

We determined optimum extraction condition of Ginkgo biloba leaves with the extraction rate of ginkgolides (ginkgo lactone, ginkgolides A, ginkgolide B and ginkgolide C) as an index. We employed orthogonal experiment to systematically investigate the impact of extraction time, solidliquid ratio, ethanol concentration, and extraction time on extraction technology of Ginkgo biloba leaves. Ginkgolides content was determined through optimization of high performance liquid chromatography (HPLCELSD) and isopropanol of mobile phase. We also calculated extraction rate. Optimum extraction conditions are extraction time of 1.5 h, solidliquid ratio of 1：20, ethanol concentration of 50% and extraction times of 3. This technology can improve extraction rate of ginkgolides, save testing cost, and is applicable to industrial production.

Key words: extraction rate, Ginkgo biloba leaves, orthogonal experiment, isopropyl alcohol, ginkgolides

中图分类号:

R284.2

李文东, 高乾善,杨鹏,杨丙田,王晓. 银杏叶中银杏内酯提取工艺研究[J]. 山东科学, 2016, 29(5): 29-35.

LI Wendong, GAO Qianshan,YANG Peng, YANG Bingtian,WANG Xiao. Extraction technology of ginkgolides from Ginkgo biloba leaves[J]. SHANDONG SCIENCE, 2016, 29(5): 29-35.

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Extraction technology of ginkgolides from Ginkgo biloba leaves

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